４段階の一番上でこの辛さは、かなり物足りないですが、辛さをウリにしているわけではない普通のつけ麺屋さんなので、こんなものかもしれません。
文字通り濃厚な甘辛味なので、甘い汁が苦手な人は避けた方が良いでしょう。

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