香りからも辛さが感じられて、なかなか刺激的。
好きな具材でバリエーションが広げられるのもいいですね。
※仕上げオイルは、説明通り皿の上で掛けましょう。フライパンで熱しているときに入れると、咳き込んで大変です。(笑)

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