香りからも辛さが感じられて、なかなか刺激的。好きな具材でバリエーションが広げられるのもいいですね。※仕上げオイルは、説明通り皿の上で掛けましょう。フライパンで熱しているときに入れると、咳き込んで大変です。(笑)
