かなり甘味を感じる麻婆茄子でした。味噌の塩味も強く、全体として、かなり味が濃い。
肝心の辛味はピリ辛レベル。、痺れは全く感じませんでした。
別に四川麻婆豆腐定食というのがあるので、意図的に大きく味を変えているのかもしれません。辛い物好きとしては、そっちを注文すべきでしたね。

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