辛さを求めるメニューでないことは判りきっていますが、それでも 明太 と名がつけば辛ジャッジしたくなるのが私の性。(笑)
濃厚な卵黄バターに大葉が良いアクセントになっていて、とても美味しくいただきました。
次はカレーうどんをジャッジしますかね。

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