辛さで
しぼる

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カシミールの星・航海者ハンノ

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0.20KMと辛ジャッジ

甘い、、、

日式台灣と書かれたお店。

台湾では「醤油膏」(とろみのある甘い醤油)を利かせ、辛味を抑えて「甘辛い」味付けにするのが一般的だと、後で調べて分りました。とほほ。

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