ゆで太郎のカウンターに置いてある調味料です。

一味唐辛子、山椒、黒胡麻を胡麻油で練ってあるようです。

そばに入れてもカレーにかけても使い方は自由です。

辛味はソコソコ強いので、お店のスプーン（レードル）1杯で一般的な辛口を通り越します。

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