辛さで
しぼる

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担々麺の警部・イブン=バットゥータ

CoCo壱8辛を何とか完食出来る程度。たらこ唇になるか、舌の感覚を失い、水が甘く感じるかどうかが辛さの判定基準。今日も今日とて仕上がりたい。銀座開拓中。

  • 2.56KMマイ辛値

  • 24辛ジャッジ

  • 12開拓

2.50KMとジャッジ

痺れ補給をするならこちら。カウンター席のみなので、1-2名で行くことをおすすめ。並ぶことも多々あり。麻婆麺は辛さを選べるが、「普通」で既に辛い。麻婆麺は山椒たっぷりで痺れ&旨みが口に広がるが、シビレて一定時間舌が麻痺する瞬間あり。そんな時にオススメなのが卓上にあるぶどう山椒オイル。爽やかさが際立ち、箸を運ぶ速度が加速すること間違いなし。

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