カプサイシンだけの辛さよりも、ピペリン、シャピシン、サンショオールなど、複数のスパイスから抽出した、辛い料理が好きです。

純粋なカプサイシン量は、恐らく大した量ではない気がしますが、体感的にはそれなりに辛いんじゃないかな。

個人的な体感だと中本北極5倍程度の感覚です。

10倍にすると、さすがにスパイス感が強く、一番美味しく食べられる個人的なおすすめは5倍程度です。

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