【商品紹介】鬼辛は、青森県津軽の大地、中泊町で厳選されたジョロキアを使用し、驚異の辛さを追求した唐辛子パウダーです。　この地域特有の環境で育まれたジョロキアは、他に類を見ない風味と辛さを誇り、激辛好きの方々から多くのリピート客を獲得しています。辛さへのこだわりと、地域の誇りを詰め込んだ一品です。

【審査員コメント】
・これまで経験したジョロキアパウダーの中でも上位の辛さ。
・とにかくジョロキアの純度が高すぎて、ほんの少しでも痛い。
・熊が逃げる辛さ、納得です。
・ブートジョロキアの粉末100％なので激烈な辛さで調合した特有の風味は無くそれが潔い。
・辛さをねぶたと鬼で表現する地元愛が素晴らしい。

＊KM値は今回の審査員平均値です。

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