【商品紹介】本番四川産の香辛料を5種使用した、辛さ、痺れをしっかり楽しめる冷凍食品です。辛さを表現している｢満天星辣椒｣を、弊社商品｢辣子鶏｣よりも3倍多く使用し、更に上級者向けに開発しました。強烈な刺激と芳香な香りを体感し、お好みのお酒で流し込んで頂きたいです。調理は簡単、湯煎で10分か600wの電子レンジで4分程度の加熱。

【審査員コメント】
・花椒と2種唐辛子との割合が絶妙、鶏肉も特有の香りがなく食べ易し。
・ホールの花椒に痺れている間にいつの間にか強烈な辛さに包囲されている、という２段階攻撃にエンタメ性を感じる。
・麻辣感がとっても強いです。辛さよりもしびれが前面に出る。


＊KM値は今回の審査員平均値です。

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