【商品紹介】南信州昼神温泉郷名物の煮卵として全国に販売している「いちど食べたらもうたま卵シリーズ」の醤油味をベースに激辛唐辛子「ジョロキア」をまぶしました。
誰でも食べやすい「もうたま卵シリーズ」と一線を画す好きな人にはたまらない商品目指して開発しました。

【審査員コメント】

・コクのある卵にジョロキアが合う。
・お酒のつまみに合う。これ以上辛いとアルコールと辛さが両立しないので、ちょうど良い辛さ。
・ネーミングやパッケージはちょっと笑えるが、油断してると痛い目にあう強烈な辛さ。
・カツオ出汁の風味に食欲がそそられ、ビールが飲みたくなる。

＊KM値は今回の審査員平均値です。
＊本商品は開拓済みですが、「辛・オブ・ザ・イヤー2024」入選商品のため開拓投稿いたします。

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