ランチの麻婆豆腐セット。
普通と激辛と選べるので、迷わず激辛をオーダー。
ごはんとスープ、サラダに小鉢（野菜のマリネでした）杏仁豆腐が着きます。焼売とチャーハンもフリーでいただけるようでした。
石鍋でグツグツに煮たってアツアツで登場！
木の蓋をそっと開けるとあまりの沸騰の激しさにビビり、またそっと閉じる笑
サラダやスープをいただき、卓上の食べる辣油（海老入りで中辛の具沢山）を味見して沸騰が収まるのを待ちます。
豆腐は絹ごしで大きめ、崩しながらいただくので味は少し薄めに感じました。辛味は台湾唐辛子のラー油が入っているようで結構辛め。
豆豉の粒もあり美味しいです。
辛さはそうでもないと思いきや、しっかり発汗！スッキリしました笑

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