無水チキンカレーセット
パキスタン発祥の無水チキンカレーは来客のもてなしやお祝いのときに食べられる料理です。水を使わず、トマトとタマネギの水分だけで鶏肉が繊維状になるまでじっくり煮込み、パキスタン岩塩と１２種類のスパイスのみで味付けをした唯一無二のカレーです。

セットには、小川町野菜のピクルス、キャベツマリネ、京番茶が付きます。

上記はお店の案内です。
辛さ控えめと書いてありました。
無水カレー、初めて食べましたがとっても美味しかったです。
添え付けの野菜も甘味あって最高でした。
次回は辛さ増しで伺いたいです。

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