シビレ系が全く感じない
唐辛子と豆板醤の辛さっぽい。
辛いけどしょっぱさも強い。
食べ進めるうちに蓄積した辛さにやられる。
量は、多い。
陳家私菜のような香辛料の香ばしさや深みは感じられない。
量より香辛料に力を入れて欲しい。
麻婆豆腐の素を使った家庭の麻婆豆腐に
豆板醤と鷹の爪とラー油で
辛くしましたって感じの味でした。

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