【宮城南部屈指・山椒系の激辛店】

国道沿いにある、一見すると普通の中華料理店。
店内は、4人席のテーブルや座敷が多いが、1人客も見かける。

今回紹介する麻辛刀削麺は、メニュー表に超人気と書いてあるほどの看板メニュー。
注文する際は、辛さを大・中・小から選べる。
激辛愛好家であれば、もちろん大に挑戦して頂きたい。

麻辛刀削麺を注文すると、刀削麺とゴハンがついてくる。
刀削麺は、見た目は辛そうに見えない。
一口、すすってみると、さほど辛さは感じず、むしろ刀削麺のモチモチ感に舌鼓を打つ。
しかし、食べすすめる内に、大量の山椒がジワジワと身体を侵食し、1/3ほど食べると、辛さとの闘いになる。

麺を食べ終えた時点で、かなりの達成感を味わえる。
チャレンジャーはゴハンを残ったスープに入れて、〆も楽しんで頂きたい。

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