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赤い熱砂の花魁・豊臣秀吉
唐辛子、わさび、生姜、マスタードなどなど、ジャンルを問わず、とにかく辛い物を食べるのが好きです。
好きな辛味調味料はいろいろありますが、お求めやすいのが好きです。最近は購入金額があがりつつ、、、。(^^;)
おすすめありましたら教えてください！
基本、自分にとっての辛みは大小ありますが、加えて美味しいなと思ったものをここに記載します。
ジャッジとしては物によって若干違う場合があるかもしれませんが
0.2〜1 辛味は感じる。
1〜1.5 辛みを感じて少し余韻も感じる。
1.5〜2.5 しっかりの辛味と余韻。
2.5〜3 ビリビリの辛味と余韻長めじんわり汗。
3〜3.5 辛みは当然、汗だく後半お腹がチリリ。
3.5〜4 汗だく、お腹ピリピリ。
4〜5 ばっちり絶対お腹痛くなる〜美味しい！？
メーター意識しつつ、また自分の感じ方にも素直になりつつ、ジャッジします。よろしくお願いします。(^○^)
思いつくまま書いてるので登録してから文章が変なことに気がついたりしてます。（汗）
笑って許してくださいね。\(//∇//)
2.84KMマイ辛値
1893辛ジャッジ
1490開拓
0.50KMと辛ジャッジ
今回は調味料です。
ハリッサよりエスニックテイストを強めた感じ。
辛みは少々。
でもエスニック感満載！
口に入れるとまずエスニック系の風味、次にピリっとした辛み。舌にまた違うエスニックの残り香が。
(*´꒳`*)
良き。
生産は日本なんですけどね。
それもなかなか嬉しいですね！
( ^ω^ )
スナック菓子でも、お料理のトッピングでも、なんでもござれの万能調味料の一つです。
私はムニエルとかにもタルタルソースの代わりにトッピングしてます。
あっという間のエスニック〜って感じです。
辛さを増したい時はこの場合は一味唐辛子達やキャロライナリーパーさんです。
♪( ´▽｀)
塩辛さが元々あるので
唐辛子系の粉タイプが合います。
元々の風味も損なわないので良いです。
私は確かカルディで買ったかな？
調味料、大好きです〜！
(*≧∀≦*)
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