辛さで
しぼる

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赤い熱砂の花魁・中臣鎌足

 唐辛子、わさび、生姜、マスタードなどなど、ジャンルを問わず、とにかく辛い物を食べるのが好きです。
 好きな辛味調味料はいろいろありますが、お求めやすいのが好きです。最近は購入金額があがりつつ、、、。(^^;)
 おすすめありましたら教えてください!

 基本、自分にとっての辛みは大小ありますが、加えて美味しいなと思ったものをここに記載します。

ジャッジとしては物によって若干違う場合があるかもしれませんが

0.2〜1 辛味は感じる。
1〜1.5 辛みを感じて少し余韻も感じる。
1.5〜2.5 しっかりの辛味と余韻。
2.5〜3 ビリビリの辛味と余韻長めじんわり汗。
3〜3.5 辛みは当然、汗だく後半お腹がチリリ。
3.5〜4 汗だく、お腹ピリピリ。
4〜5 ばっちり絶対お腹痛くなる〜美味しい!?

メーター意識しつつ、また自分の感じ方にも素直になりつつ、ジャッジします。よろしくお願いします。(^○^)
 
 思いつくまま書いてるので登録してから文章が変なことに気がついたりしてます。(汗)
 笑って許してくださいね。\(//∇//)

  • 2.84KMマイ辛値

  • 1835辛ジャッジ

  • 1447開拓

3.20KMとジャッジ

大人買いした死のスパイスシリーズ!

最後は
死のスパイスシリーズ
「キャロライナリーパー」100%粉末
悪魔の粉末!!


\(//∇//)\


お昼と同じジャンバラヤさんで辛さ検討です。


(о´∀`о)


キャロライナリーパーさんなのでまたワクワクものですね!



さて、25辛のがブートジョロキア粉末、
30辛はキャロライナリーパー粉末!


辛比べと一緒に味比べもします!


ジャンバラヤもダイエーさんのもので揃えて、


(^○^)


実食!!



いただきます!


先に25辛から。


同じようにふりかけみたいに振って味付け。


25辛、昼間と同じほんのりジョロキアさんの香りがします。


その後辛さがしっかりきます!



やっぱり美味しい。



(^ν^)



さて次は30辛キャロライナリーパーさん。



パクリ。



(*☻-☻*)



あれ?



柔らかい?



辛さの尖り方はジョロキアさんの方がある?



その後じわじわと!



\(//∇//)\



辛さと汗がどっと!!


ああ、キャロライナリーパーさんだね!!!


どちらもジャンバラヤ産に合う合う!!!



♪───O(≧∇≦)O────♪



うっま!!



しかし以前キャロライナリーパー粉末別のを買いましたが、メーカーさんによって同じ植物で風味が変わるのね〜


(*☻-☻*)♡


新発見!


どちらも美味しかったですけどね!


(*゚∀゚*)


未来農業ファクトリーさん、
これからもお世話になります!


薬味でこんなに幸せになるのは嬉しい事です♡



ありがとうございます♪



(*^ω^*)



ご馳走様でした〜♡



どちらも

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