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赤い熱砂の花魁・中臣鎌足
唐辛子、わさび、生姜、マスタードなどなど、ジャンルを問わず、とにかく辛い物を食べるのが好きです。
好きな辛味調味料はいろいろありますが、お求めやすいのが好きです。最近は購入金額があがりつつ、、、。(^^;)
おすすめありましたら教えてください!
基本、自分にとっての辛みは大小ありますが、加えて美味しいなと思ったものをここに記載します。
ジャッジとしては物によって若干違う場合があるかもしれませんが
0.2〜1 辛味は感じる。
1〜1.5 辛みを感じて少し余韻も感じる。
1.5〜2.5 しっかりの辛味と余韻。
2.5〜3 ビリビリの辛味と余韻長めじんわり汗。
3〜3.5 辛みは当然、汗だく後半お腹がチリリ。
3.5〜4 汗だく、お腹ピリピリ。
4〜5 ばっちり絶対お腹痛くなる〜美味しい!?
メーター意識しつつ、また自分の感じ方にも素直になりつつ、ジャッジします。よろしくお願いします。(^○^)
思いつくまま書いてるので登録してから文章が変なことに気がついたりしてます。(汗)
笑って許してくださいね。\(//∇//)
2.84KMマイ辛値
1835辛ジャッジ
1447開拓
1.95KMと辛ジャッジ
ファミマル商品!
ファミリーマートと日本ハムさんのコラボ商品です!
(*゚∀゚*)
ポークビンダルーは知らなかったので調べましたー
(о´∀`о)
ポークビンダルーとは、一般社団法人・日本エスニック協会の公式サイトによると、インド西部海岸地方ゴア州発祥のカレー。 ゴア地方が旧ポルトガル領だったため、ポルトガル人からもたらされ、インドならではのスパイスで独自の進化をとげた料理といわれています。 特徴は、豚肉を使用していることと、辛味のほかに酸味があること。
らしいです。
まんま抜粋。
そうなのかー!
(^ν^)
さて実食!
酸っぱ辛い!
確かに
先に酸味
その後甘み?
その後辛さが追いかけてきます!
(*≧∀≦*)
うっま!
ポークは角煮みたいに柔らかいし、すっぱいのが爽やかに感じさせ、少しの甘さからの辛さがインパクトを強くしています!
カレーのまた新しい世界を感じたメニューですね!!!
(*^ω^*)
最後まで食べると辛さが舌に残っていい感じ。もう少し辛いと汗が出てくる位です。
これは酸っぱい系も好きな方に断然おすすめ!
\(//∇//)\もっと辛くても良いなあ!
でも、酸っぱいのがおかしくなるかな、、、?
バランス良し!
酸っぱ辛い良し!!!
(*´ω`*)はー美味しかった♡
また買います!
ご馳走様でした〜♡
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