辛さで
しぼる

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辛オブザイヤー2024,25三冠王・豊臣秀吉

ご存知 辛メーターヘビーユーザーです。
おかげさまで殿堂入りさせて頂きました♪
ありがとうございます。\(//∇//)\
唐辛子、わさび、生姜、マスタードなどなど、ジャンルを問わず、とにかく辛い物を食べるのが好きです。
 好きな辛味調味料はいろいろありますが、お求めやすいのが好きです。最近は購入金額があがりつつ、、、。(^^;)
 おすすめありましたら教えてください!

ジャッジとしては極力今年はメーターに比較して入れていこうかと思ってます。

0.2〜1 辛味は感じる。
1〜1.5 辛みを感じ、気持ち余韻もある。
1.5〜2.5 しっかりの辛味と余韻。
2.5〜3 ビリビリの辛味と余韻長めじんわり汗。
3〜3.5 辛みは当然、汗だく後半お腹がチリリ。
3.5〜4 汗だく、お腹ピリピリ。
4〜5 ばっちり絶対お腹痛くなる〜美味しい!?

 どうしても自分の感じ方と違う時は2種類でジャッジします。公のはメーターに合わせた表記です。
また、ジャッジはそのままですがこれに追い辛するならこれかな?っていうのもたまに書いてます。

 思いつくまま書いてるので登録してから文章が変なことに気がついたりしてます。(汗)
 笑って許してくださいね。\(//∇//)

  • 2.79KMマイ辛値

  • 2236辛ジャッジ

  • 1721開拓

2.70KMとジャッジ

ラーメンkitchen城門さんの
激辛ラーメン!


(^O^)


ここはもう創業52年という知る人ぞ知るラーメン屋さん!


サイトから引用ですが、
城門ラーメンとは1969年(S44)湘南生まれ!
豚ひき肉とザーサイ、生姜などを盛り込んだ醤油ベースで、からだに優しい生姜パワーのラーメンです。



実は城門ラーメンは知る人ぞ知る、
湘南のご当地ラーメンだったのですよー。



(^O^)



その頃からずーっと営業しているお店!


今回はその激辛仕様です!
追加で餃子3個を頼み、



いざ実食!



(*^ω^*)



いただきます!



(*☻-☻*)


スープ
優しいお味。
中に細かいお肉、生姜の千切り、ザーサイ、かき卵!
そして唐辛子ーまたそして
青唐辛子がオン!



(*^ω^*)


うんま!


麺は細麺。それにとろみかかった鳥だしのスープがまた絡んで。


食べ進めると辛さも積み重なり、また、具を食べるたびに生姜のパンチ!



アクセントに時々青唐辛子をかじってガツっと!!



(*≧∀≦*)



食べててたのしいよーー!



生姜のおかげか、すごい汗が出てきました。
辛さはまだまだいけるけど、
汗だくが
恥ずかしい〜!



でも美味しい!



餃子も皮パリパリ。
付け合わせでレモン!?


(*^ω^*)


合うーーー!!
これもうま!
新鮮で爽やかに餃子が食べられて嬉しい!



ああ、難点言えば、
穴あきレンゲこちらも欲しかった、、、!!!



どうだった?
もっと辛くても大丈夫?
と気さくに話しかけてくれたご主人。


はい!またお願いします!!


と元気よく答えたら、
奥さまがふふふ、と微笑んで。


なんて気さくな方たちだろう、、、!



*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*


辛さ、
是非
唐辛子とだしそして生姜も混ぜたkitchen城門赤玉作ってくれないかなあ!


これ、生姜込みで辛さオンしたい!!!


店主、是非!!!!



(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾♡♡



はー、美味し買った!
さすが老舗ですね!



ん?
お箸の袋に何かスタンプが。
開いてみると

(*^o^*)♡
お手製のおみくじ!!!


しかもこれ集めるとサービス券がわりになる代物!!



(((o(*゚▽゚*)o)))♡

大好きだわーーー!!



至れりつくせり、
大満足のお店でした!


また行きます!


ありがとうございました!



はー、辛さ以上に満足♡
良いお店だった!


(*^ω^*)



ご馳走様でした〜♡

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