cafe湘南テラスさんのサラダ
青パパイヤのソムタム

タイ料理のサラダをお店でアレンジしたそうです！


ちなみにソムタムとは
困った時の検索さん！


ソムタム (タイ語 ส้มตำ) はラオスやタイで食べられる青いパパイヤを使ったサラダ。もともとラオスとイーサーンの料理であるタムマークフン (ຕໍາໝາກຫຸ່ງ) が、変化を遂げながら南下し、タイ全域で広く食べられるようになった。現在では代表的なタイ料理のひとつとされている。


\(//∇//)\なるほど！


いただきます！


（＾∇＾）しっかり冷えてて、
シャッキリとした歯ごたえ！
ナッツの砕いたのも良い感じで！
青唐辛子がピリうま！



\(//∇//)\もう少し辛いともっと嬉しいけど！




初めてきましたが優しい丁寧なシェフ。




料理も一つ一つが丁寧です！



(*^ω^*)
優しいピリ辛、ご馳走様でした〜♡

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