辛さで
しぼる

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赤い熱砂の花魁・快慶

辛い物を食べるのが好きです。
好きな調味料はデスソースのジョロキア、燃辛唐辛子位がお求めやすくて好きです。
それより辛いのは金額が高いので手がまだ出ていません。お値段お手頃で
おすすめありましたら教えてください!
なんちゃって食レポ風に楽しんで書いてます。また、思いつくまま書いてるので登録してから文章が変なことに気がついたり、、、。(汗)
笑って許してくださいね。\(//∇//)

  • 2.27KMマイ辛値

  • 505辛ジャッジ

  • 420開拓

0.95KMとジャッジ

cafe湘南テラスさんのサラダ
青パパイヤのソムタム

タイ料理のサラダをお店でアレンジしたそうです!


ちなみにソムタムとは
困った時の検索さん!


ソムタム (タイ語 ส้มตำ) はラオスやタイで食べられる青いパパイヤを使ったサラダ。もともとラオスとイーサーンの料理であるタムマークフン (ຕໍາໝາກຫຸ່ງ) が、変化を遂げながら南下し、タイ全域で広く食べられるようになった。現在では代表的なタイ料理のひとつとされている。


\(//∇//)\なるほど!


いただきます!


(^∇^)しっかり冷えてて、
シャッキリとした歯ごたえ!
ナッツの砕いたのも良い感じで!
青唐辛子がピリうま!



\(//∇//)\もう少し辛いともっと嬉しいけど!




初めてきましたが優しい丁寧なシェフ。




料理も一つ一つが丁寧です!



(*^ω^*)
優しいピリ辛、ご馳走様でした〜♡

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