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赤い熱砂の花魁・チンギス・ハン
唐辛子、わさび、生姜、マスタードなどなど、ジャンルを問わず、とにかく辛い物を食べるのが好きです。
好きな辛味調味料はいろいろありますが、お求めやすいのが好きです。最近は購入金額があがりつつ、、、。(^^;)
おすすめありましたら教えてください!
基本、自分にとっての辛みは大小ありますが、加えて美味しいなと思ったものをここに記載します。
ジャッジとしては物によって若干違う場合があるかもしれませんが
0.2〜1 辛味は感じる。
1〜1.5 辛みを感じて少し余韻も感じる。
1.5〜2.5 しっかりの辛味と余韻。
2.5〜3 ビリビリの辛味と余韻長めじんわり汗。
3〜3.5 辛みは当然、汗だく後半お腹がチリリ。
3.5〜4 汗だく、お腹ピリピリ。
4〜5 ばっちり絶対お腹痛くなる〜美味しい!?
メーター意識しつつ、また自分の感じ方にも素直になりつつ、ジャッジします。よろしくお願いします。(^○^)
思いつくまま書いてるので登録してから文章が変なことに気がついたりしてます。(汗)
笑って許してくださいね。\(//∇//)
2.81KMマイ辛値
1757辛ジャッジ
1394開拓
2.00KMと辛ジャッジ
こまや合同会社さんの
ハバネロまみれの
生地獄ジャン
一口で大噴火〜!
(о´∀`о)
やっと買えた一品!
フォローしているtsumutsumuさんが紹介していた
生地獄ジャン!
早速、焼き肉したかったですが、
今回はアサリがあったのでボンゴレ風ペペロンチーノを制作ー!
一人前の具材に大さじ2杯でジャッジ!
ちなみに
生ハバネロジャンの生みの親福島のこまや合同会社さんの商品紹介ー!
福島県平田村の特産品ハバネロを、たっぷり使用した無添加の激辛調味料です。
冷奴やチャーハンや炒め物など、少量加えるだけでかなりの辛味が広がります。
激辛好きな方におすすめの 1 品です。※ご自身の責任でお召し上がりください。。
ふむふむ!
しかし裏に書いてあった母から子へ引き継がれたこまやの味とは?
謎は深まるばかり!
また今度調べてみよー!
(⌒▽⌒)いただきます!
香りがハバネロ!
味は結構強い味付けかな?
生ハバネロが入っているので結構ガッツリと辛さを感じられます!
(*^o^*)
ラーメンとかもいいかなあ!
チャーハンの隠し味もいいね!
結構塩気と辛みがあるので追い辛なしで!
(*´꒳`*)
いろいろ使えて楽しみな調味料です!
ご馳走様でした〜!
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