辛さで
しぼる

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赤い熱砂の花魁・ダレイオス

 唐辛子、わさび、生姜、マスタードなどなど、ジャンルを問わず、とにかく辛い物を食べるのが好きです。
 好きな辛味調味料はいろいろありますが、お求めやすいのが好きです。最近は購入金額があがりつつ、、、。(^^;)
 おすすめありましたら教えてください!

 基本、自分にとっての辛みは大小ありますが、加えて美味しいなと思ったものをここに記載します。

ジャッジとしては物によって若干違う場合があるかもしれませんが

0〜1 辛味を感じる。
1〜1.5 辛みを感じて少し余韻も感じる。
1.5〜2.5 しっかりの辛味と余韻。
2.5〜3 ビリビリの辛味と余韻長めじんわり汗。
3〜3.5 辛みは当然、汗ばみ後半お腹がチリリ。
3.5〜4 汗ばみ、お腹ピリピリ。
4〜5 ばっちり絶対お腹痛くなる〜美味しい!?

メーター意識しつつ、また自分の感じ方にも素直になりつつ、ジャッジします。よろしくお願いします。(^○^)
 
 思いつくまま書いてるので登録してから文章が変なことに気がついたりしてます。(汗)
 笑って許してくださいね。\(//∇//)

  • 2.76KMマイ辛値

  • 1564辛ジャッジ

  • 1269開拓

0.59KMとジャッジ

ハチ食品株式会社さんのアジアングルメ紀行 スリランカ風チキンカレー!
もっと辛いと嬉しい!



レンチンしていただきます!


ちなみにスリランカカレーを検索!

スリランカカレーとはどんなものかというと、ココナッツミルクをベースにマイルドでスパイスの効いたカレーとなっています。インドカレーともよく似ているのですが、スリランカカレーとはインドカレーよりも油分が少なく、さらっとしていいて、野菜をたっぷり使っているのでヘルシーなのが特徴です。また、日本のカツオ節のように、干した魚のだしが使われ、独特のコクと旨みがある奥深い味わいです。



( ^∀^)
レトルトの裏を読むと確かに鰹節のエキスが入ってました!だから馴染み深い味わいなのですねー!
エスニックなカレーの香り!その通りサラサラなカレーです!




\(//∇//)\もう少しチキンがあると嬉しいー!



\(//∇//)\辛さもう少しあると嬉しい!!!



\(//∇//)\
次は具を別で用意して追い辛しようかな〜?



(≧∀≦)きっともっとより美味しくなりそう!



ご馳走様でした〜!

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