辛さで
しぼる

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赤い熱砂の花魁・鄭和

 唐辛子、わさび、生姜、マスタードなどなど、ジャンルを問わず、とにかく辛い物を食べるのが好きです。
 好きな辛味調味料はいろいろありますが、お求めやすいのが好きです。最近は購入金額があがりつつ、、、。(^^;)
 おすすめありましたら教えてください!

 基本、自分にとっての辛みは大小ありますが、加えて美味しいなと思ったものをここに記載します。

ジャッジとしては物によって若干違う場合があるかもしれませんが

0〜1 辛味を感じる。
1〜2 辛みを感じて少し余韻も感じる。
2〜3 辛みをしっかり感じ取れ、
   食べた後の余韻も長め(嬉しい!)
3〜4 汗ばむ。また、後半はお腹がチリリ。
4〜5 絶対お腹痛くなるけど美味しい!?

メーター意識しつつ、また自分の感じ方にも素直になりつつ、ジャッジします。よろしくお願いします。(^○^)
 
 思いつくまま書いてるので登録してから文章が変なことに気がついたりしてます。(汗)
 笑って許してくださいね。\(//∇//)

  • 2.76KMマイ辛値

  • 1507辛ジャッジ

  • 1222開拓

1.20KMとジャッジ

神奈川県でお馴染み、
古久家さんの
期間限定 激辛たまご麺3辛!


激辛特集を知って来訪!
3辛は一番辛いものだそうです。


ちなみに古久家さんは、
1947年、終戦直後の神奈川県藤沢市長後で穀物問屋「古久家」を創業、
屋号の「古久家」は「穀物」から来ているそうです。
1960年に多様な食文化の到来を予感し、現在の中華料理/ラーメンにつながる大衆食堂をオープンしました。



ずーーーっと地元に愛されているお店なのですねー!



(^∇^)
今回は期間限定の激辛たまご麺!



にんにくとかき卵、バラ肉の細切れが美味しいスープに入ってます。



麺は中太?もう少し硬めに茹でて貰えばよかったなあ。


( ^∀^)

美味しい!

さらりとしたスープと麺と具が絡んでまた美味しい!



\(//∇//)\辛さはもっと欲しいかな?!
すみません!



でも、最後まで美味しく食べられる
嬉しい美味しさでした〜♡



(*^◯^*)
次は5辛とか10辛とかも!!
よろしくお願いします!!




ご馳走様でした〜!

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