辛さで
しぼる

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辛オブザイヤー2024,25三冠王・豊臣秀吉

ご存知 辛メーターヘビーユーザーです。
おかげさまで殿堂入りさせて頂きました♪
ありがとうございます。\(//∇//)\
唐辛子、わさび、生姜、マスタードなどなど、ジャンルを問わず、とにかく辛い物を食べるのが好きです。
 好きな辛味調味料はいろいろありますが、お求めやすいのが好きです。最近は購入金額があがりつつ、、、。(^^;)
 おすすめありましたら教えてください!

ジャッジとしては極力今年はメーターに比較して入れていこうかと思ってます。

0.2〜1 辛味は感じる。
1〜1.5 辛みを感じ、気持ち余韻もある。
1.5〜2.5 しっかりの辛味と余韻。
2.5〜3 ビリビリの辛味と余韻長めじんわり汗。
3〜3.5 辛みは当然、汗だく後半お腹がチリリ。
3.5〜4 汗だく、お腹ピリピリ。
4〜5 ばっちり絶対お腹痛くなる〜美味しい!?

 どうしても自分の感じ方と違う時は2種類でジャッジします。公のはメーターに合わせた表記です。
また、ジャッジはそのままですがこれに追い辛するならこれかな?っていうのもたまに書いてます。

 思いつくまま書いてるので登録してから文章が変なことに気がついたりしてます。(汗)
 笑って許してくださいね。\(//∇//)

  • 2.79KMマイ辛値

  • 2236辛ジャッジ

  • 1721開拓

0.77KMとジャッジ

ミニストップさんのスパめしペペロンチーノ おにうま!鳥羽周作さんの監修とのこと!

ちなみに鳥羽周作さんって誰?って思い検索!

若い頃Jリーグの練習生だったのをやめて、小学校の教員になり、その後料理の世界へ。授業後はは代々木上原【Gris】というお店ののシェフに就任し、その後、そこのオーナーシェフとなり、【sio】と名前を変えてリニューアルオープンし、【sio】はミシュランガイド東京2020から3年連続で一つ星を獲得していると言う、
凄い好きなことに貪欲な、すごい努力の人!

(^O^)見習いたいものですね!

さて、実食!


温めて食べましたが、とてもいい香り!ひと口食べると唐辛子の限りがあるので、すぐにピリッとくる美味しさです!


\(//∇//)\もっと辛くても美味しい!


ただ、欲を言えば、
さらっとしたご飯なので、
その口当たりを大事にしたのかもしれませんが、
入れ物の中のおにぎりを敷いてあるプラスチックが食べるときに顔に刺さってちょっぴり痛い、、


\(//∇//)\
すみません!

次は入れ物に工夫もお願いします!


とても
おいしいペペロンチーノおにぎりでした!



ご馳走様でした〜!

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