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赤い熱砂の花魁・ハンニバル
唐辛子、わさび、生姜、マスタードなどなど、ジャンルを問わず、とにかく辛い物を食べるのが好きです。
好きな辛味調味料はいろいろありますが、お求めやすいのが好きです。最近は購入金額があがりつつ、、、。(^^;)
おすすめありましたら教えてください！
基本、自分にとっての辛みは大小ありますが、加えて美味しいなと思ったものをここに記載します。
ジャッジとしては物によって若干違う場合があるかもしれませんが
0〜1 辛味を感じる。
1〜1.5 辛みを感じて少し余韻も感じる。
1.5〜2.5 しっかりの辛味と余韻。
2.5〜3 ビリビリの辛味と余韻長めじんわり汗。
3〜3.5 辛みは当然、汗ばみ後半お腹がチリリ。
3.5〜4 汗ばみ、お腹ピリピリ。
4〜5 ばっちり絶対お腹痛くなる〜美味しい！？
メーター意識しつつ、また自分の感じ方にも素直になりつつ、ジャッジします。よろしくお願いします。(^○^)
思いつくまま書いてるので登録してから文章が変なことに気がついたりしてます。（汗）
笑って許してくださいね。\(//∇//)
2.76KMマイ辛値
1569辛ジャッジ
1274開拓
0.60KMと辛ジャッジ
正田醤油株式会社さんの横浜大飯店監修麻婆豆腐の素四川式辛口！
香りがとても良い麻婆豆腐の素ですね！
いつもお世話になってます。(^_^)
食べると少しほんのり辛みが口に残る位。
分量だとジャッジはこのくらい。
\(//∇//)\
なので最近は
しっかり辛みを感じたい時は
豆腐半丁に素全量とわけぎを気持ち入れて軽くラップしてレンチン。
\(//∇//)\こうすると口にしっかり辛みが残ります！
でもあまり塩辛くはならないのでありがたい。
美味しい麻婆豆腐の素でした！
ご馳走様でした〜！
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