辛さで
しぼる

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辛オブザイヤー2024,25三冠王・豊臣秀吉

ご存知 辛メーターヘビーユーザーです。
おかげさまで殿堂入りさせて頂きました♪
ありがとうございます。\(//∇//)\
唐辛子、わさび、生姜、マスタードなどなど、ジャンルを問わず、とにかく辛い物を食べるのが好きです。
 好きな辛味調味料はいろいろありますが、お求めやすいのが好きです。最近は購入金額があがりつつ、、、。(^^;)
 おすすめありましたら教えてください!

ジャッジとしては極力今年はメーターに比較して入れていこうかと思ってます。

0.2〜1 辛味は感じる。
1〜1.5 辛みを感じ、気持ち余韻もある。
1.5〜2.5 しっかりの辛味と余韻。
2.5〜3 ビリビリの辛味と余韻長めじんわり汗。
3〜3.5 辛みは当然、汗だく後半お腹がチリリ。
3.5〜4 汗だく、お腹ピリピリ。
4〜5 ばっちり絶対お腹痛くなる〜美味しい!?

 どうしても自分の感じ方と違う時は2種類でジャッジします。公のはメーターに合わせた表記です。
また、ジャッジはそのままですがこれに追い辛するならこれかな?っていうのもたまに書いてます。

 思いつくまま書いてるので登録してから文章が変なことに気がついたりしてます。(汗)
 笑って許してくださいね。\(//∇//)

  • 2.79KMマイ辛値

  • 2241辛ジャッジ

  • 1723開拓

0.60KMとジャッジ

クラタ食品有限会社さんのこれが噂の広島つけ麺!初心者の方は辛さにご用心  うーん美味しい!でも
\(//∇//)\もっともっともっと辛さを!!


麺は中太麺、しっかり煮ても歯ごたえありますね!


スープは唐辛子メインの美味しい出汁で割っていて、後乗せで唐辛子と胡麻がついてます!倍あっても嬉しいですねー!
美味しいスープです!


ちなみに広島つけ麺?なんぞや?

関東地方などで広く知られるつけ麺とは異なり中華麺・チャーシューなどと共に、キャベツなどの茹で野菜やゆで卵が具材として添えられているのが特徴。つけだれもしょうゆベースのつけだれに唐辛子・ラー油・酢・ごまなどの入った辛口(激辛)のたれが基本となっています。

1954年に広島市で開店した中華料理店「新華園」さんが発祥の店とされています。


\(//∇//)\これは実店舗で食べてみたい!!


関東でも探してみよー!


トッピングは確かにきゃぶつ
今回は一般販売のものだから思いっきり激辛!!はありませんが、最後までスープも飲んで辛みがわかるくらいでした。



(^ω^)追い辛するな大辛唐辛子だね!または燃え辛唐辛子などですかね!?



\(//∇//)\次はやってみよー!



(^∇^)
ご馳走様でした〜

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