- 372フォロー
- 373フォロワー
辛オブザイヤー2024,25三冠王・豊臣秀吉
ご存知 辛メーターヘビーユーザーです。
おかげさまで殿堂入りさせて頂きました♪
ありがとうございます。\(//∇//)\
唐辛子、わさび、生姜、マスタードなどなど、ジャンルを問わず、とにかく辛い物を食べるのが好きです。
好きな辛味調味料はいろいろありますが、お求めやすいのが好きです。最近は購入金額があがりつつ、、、。(^^;)
おすすめありましたら教えてください！
ジャッジとしては極力今年はメーターに比較して入れていこうかと思ってます。
0.2〜1 辛味は感じる。
1〜1.5 辛みを感じ、気持ち余韻もある。
1.5〜2.5 しっかりの辛味と余韻。
2.5〜3 ビリビリの辛味と余韻長めじんわり汗。
3〜3.5 辛みは当然、汗だく後半お腹がチリリ。
3.5〜4 汗だく、お腹ピリピリ。
4〜5 ばっちり絶対お腹痛くなる〜美味しい！？
どうしても自分の感じ方と違う時は２種類でジャッジします。公のはメーターに合わせた表記です。
また、ジャッジはそのままですがこれに追い辛するならこれかな？っていうのもたまに書いてます。
思いつくまま書いてるので登録してから文章が変なことに気がついたりしてます。（汗）
笑って許してくださいね。\(//∇//)
2.79KMマイ辛値
2236辛ジャッジ
1721開拓
1.75KMと辛ジャッジ
揚州商人さんの牛肉あっさり激辛ラーメン！辛さLEVEL5！
黄金唐辛子を使用した美味しい激旨辛な一品！
「激辛」にすると入る大きめの唐辛子🌶️2本がきらりと光って見えますね。
(*´꒳`*)はー！スープうまっ！
一口目から辛みをしっかり感じて
(*≧∀≦*)これこれ！これだよう〜！！！
と思いながら柳麺をすすります！
柳麺とは包丁切りの極細麺です。
一般的な中華麺がそれにあたります。
固めに茹でてあっていい感じの弾力があります。
\(//∇//)\半分ぐらいまで行くと、口中いっぱいに辛い刺激がビリビリします
さすが黄金唐辛子！
途中で1番上にトッピングされていた太めの赤唐辛子を1本目をかじります。乾いてるタイプなので、バリバリ種とともに飲み込んでいきます。一気にもっと激辛になります！ (これも唐辛子を入れると、2.2位かなぁ)
牛肉も柔らかで細麺と絡めていただきます。
(*´꒳`*)うまい。
麺食べ終わった頃に最後の赤唐辛子を確認。スープが染み込んで、柔らかくなって、口の中で噛むとスープがとろり。
この柔らかくなってるところもよき。
\(//∇//)\もっと辛いのも食べてみたいけど♡
スープを飲み終わる頃には、顔いっぱいに汗だくになり。
(*^o^*)はー。幸せだね。
揚州商人さんは今の代で4代目なのだそうだ。
美味しいラーメンをありがとう。
(*≧∀≦*)あー、旨激辛でした♡
ご馳走様でした〜！
- 辛いいね 35人
- コメント 0件
