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赤い熱砂の花魁・ハンニバル
唐辛子、わさび、生姜、マスタードなどなど、ジャンルを問わず、とにかく辛い物を食べるのが好きです。
好きな辛味調味料はいろいろありますが、お求めやすいのが好きです。最近は購入金額があがりつつ、、、。(^^;)
おすすめありましたら教えてください！
基本、自分にとっての辛みは大小ありますが、加えて美味しいなと思ったものをここに記載します。
ジャッジとしては物によって若干違う場合があるかもしれませんが
0〜1 辛味を感じる。
1〜1.5 辛みを感じて少し余韻も感じる。
1.5〜2.5 しっかりの辛味と余韻。
2.5〜3 ビリビリの辛味と余韻長めじんわり汗。
3〜3.5 辛みは当然、汗ばみ後半お腹がチリリ。
3.5〜4 汗ばみ、お腹ピリピリ。
4〜5 ばっちり絶対お腹痛くなる〜美味しい！？
メーター意識しつつ、また自分の感じ方にも素直になりつつ、ジャッジします。よろしくお願いします。(^○^)
思いつくまま書いてるので登録してから文章が変なことに気がついたりしてます。（汗）
笑って許してくださいね。\(//∇//)
2.76KMマイ辛値
1569辛ジャッジ
1274開拓
0.95KMと辛ジャッジ
松屋さんのマッサマンカレー！鶏肉ゴロゴロ！スパイスと旨みしっかり！
\(//∇//)\
辛さはもっともっと欲しい！！
ちなみにマッサマンカレーとは、
いろいろ説はあるものの、イスラム教徒の商人からタイに伝来した料理で主に鶏肉、牛肉や羊肉などを用い、肉のほかに野菜、ココナッツミルク、カシューナッツ、そしてスパイスを入れてコクのある深い甘さとスパイシーさがあるカレーなのだそうです。
「マッサマン」という語は、「イスラム教徒達（の）」を意味する言葉らしいですよー！
( ^ω^ )なるほど！
ご飯にかけていただきましたが、確かに全体的に旨みがあって辛みがほんのり。
鶏肉がめちゃ美味しいくて量もあるので食べ応え⭕️！
\(//∇//)\あと辛さがあれば！！
追い辛するならガラムマサラさんか、大辛唐辛子さんかな？
でも美味しいマッサマンカレーでした！
ご馳走様でした〜！
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