辛さで
しぼる

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赤い熱砂の花魁・中臣鎌足

 唐辛子、わさび、生姜、マスタードなどなど、ジャンルを問わず、とにかく辛い物を食べるのが好きです。
 好きな辛味調味料はいろいろありますが、お求めやすいのが好きです。最近は購入金額があがりつつ、、、。(^^;)
 おすすめありましたら教えてください!

 基本、自分にとっての辛みは大小ありますが、加えて美味しいなと思ったものをここに記載します。

ジャッジとしては物によって若干違う場合があるかもしれませんが

0.2〜1 辛味は感じる。
1〜1.5 辛みを感じて少し余韻も感じる。
1.5〜2.5 しっかりの辛味と余韻。
2.5〜3 ビリビリの辛味と余韻長めじんわり汗。
3〜3.5 辛みは当然、汗だく後半お腹がチリリ。
3.5〜4 汗だく、お腹ピリピリ。
4〜5 ばっちり絶対お腹痛くなる〜美味しい!?

メーター意識しつつ、また自分の感じ方にも素直になりつつ、ジャッジします。よろしくお願いします。(^○^)
 
 思いつくまま書いてるので登録してから文章が変なことに気がついたりしてます。(汗)
 笑って許してくださいね。\(//∇//)

  • 2.84KMマイ辛値

  • 1835辛ジャッジ

  • 1447開拓

1.40KMとジャッジ

小松屋さんの自家製辛みダレ!
コチュジャン風味の美味しい辛みダレです!


餃子に合う!なんだろ爽やかな香り!
もちろん、ラーメンに追い辛できます!


素直なさっぱりした辛み!餃子の油を感じなくなります。



ちなみに大さじ1位のジャッジ。
多くなると辛みがちゃんと増していきます。 

入れすぎると塩気で強くなるかな?
\(//∇//)\


美味しい辛みダレでした!


( ^ω^ )
ご馳走様でした〜!

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