辛さで
しぼる

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赤い熱砂の花魁・法顕

 唐辛子、わさび、生姜、マスタードなどなど、ジャンルを問わず、とにかく辛い物を食べるのが好きです。
 好きな辛味調味料はいろいろありますが、お求めやすいのが好きです。最近は購入金額があがりつつ、、、。(^^;)
 おすすめありましたら教えてください!

ジャッジとしては極力今年はメーターに比較して入れていこうかと思ってます。

0.2〜1 辛味は感じる。
1〜1.5 辛みを感じ、気持ち余韻もある。
1.5〜2.5 しっかりの辛味と余韻。
2.5〜3 ビリビリの辛味と余韻長めじんわり汗。
3〜3.5 辛みは当然、汗だく後半お腹がチリリ。
3.5〜4 汗だく、お腹ピリピリ。
4〜5 ばっちり絶対お腹痛くなる〜美味しい!?

 どうしても自分の感じ方と違う時は2種類でジャッジします。公のはメーターに合わせた表記です。
また、ジャッジはそのままですがこれに追い辛するならこれかな?っていうのもたまに書いてます。

 思いつくまま書いてるので登録してから文章が変なことに気がついたりしてます。(汗)
 笑って許してくださいね。\(//∇//)

  • 2.83KMマイ辛値

  • 1936辛ジャッジ

  • 1519開拓

1.45KMとジャッジ

ぶたまるきさんの
辛たね塩とんこつらーめん!辛たねペーストがはいったとんこつラーメンです。(^ν^)

最初は溶かさずにそのまま食べていくと溶けて辛みが増す、味変らーめんです。
辛たねそのままは塩辛いコチュジャンに近いかな?
溶かすと辛味がスープに混ざって美味しい。
濃いところで食べるとピリ辛。
最後まで食べると口の中に辛味が残って美味しかったです。

もっと辛いと嬉しいけど、辛たねを増すと塩気も強くなるので。

追い辛するなら一味さんか、これ舞妓はんひぃ〜ひぃ〜さんもあうかも!

(*☻-☻*)
美味しいとんこつラーメンでした!
ご馳走様でした!

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kenteeex
kenteeex
マイ辛値:2.91KM
担々麺の父・ゴータマシッダールタ

う、うまそうですね〜✨

からすき
からすき
マイ辛値:2.83KM
赤い熱砂の花魁・法顕

@kenteeex うふふ美味しっすよー♡




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