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辛オブザイヤー2024,25三冠王・豊臣秀吉
ご存知 辛メーターヘビーユーザーです。
おかげさまで殿堂入りさせて頂きました♪
ありがとうございます。\(//∇//)\
唐辛子、わさび、生姜、マスタードなどなど、ジャンルを問わず、とにかく辛い物を食べるのが好きです。
好きな辛味調味料はいろいろありますが、お求めやすいのが好きです。最近は購入金額があがりつつ、、、。(^^;)
おすすめありましたら教えてください!
ジャッジとしては極力今年はメーターに比較して入れていこうかと思ってます。
0.2〜1 辛味は感じる。
1〜1.5 辛みを感じ、気持ち余韻もある。
1.5〜2.5 しっかりの辛味と余韻。
2.5〜3 ビリビリの辛味と余韻長めじんわり汗。
3〜3.5 辛みは当然、汗だく後半お腹がチリリ。
3.5〜4 汗だく、お腹ピリピリ。
4〜5 ばっちり絶対お腹痛くなる〜美味しい!?
どうしても自分の感じ方と違う時は2種類でジャッジします。公のはメーターに合わせた表記です。
また、ジャッジはそのままですがこれに追い辛するならこれかな?っていうのもたまに書いてます。
思いつくまま書いてるので登録してから文章が変なことに気がついたりしてます。(汗)
笑って許してくださいね。\(//∇//)
2.79KMマイ辛値
2241辛ジャッジ
1723開拓
2.50KMと辛ジャッジ
陳家私菜さんの頂点石焼麻婆豆腐!激辛で注文です。イベント参加メニューです!
豆腐のあのビジュアルに惹かれて訪問。特に前情報無しで行ってしまいました。
(^_^;)
注文してからご飯やスープ、水餃子3個セルフサービスなのに気が付きドキキしながらよそいます。なぜか緊張してる。
席に戻ったらもう石焼麻婆豆腐が届いてた!!Σ('◉⌓◉’)はやっ!
すごく汁が器から飛び出すほどグツグツと煮立ってます!
なるほど、神エプロンがついていたのはそのためなのね。
しばし落ち着くのを待ってからいただきます。
まずは少しすくって水餃子にオン。
ぱくり。
\(//∇//)\はふはふ〜!
ピリッうまっ!
また水餃子一つを煮えたった麻婆豆腐の中に沈めて。
また麻婆豆腐をかけて二つめもパクリ。
花椒の香りがすごい!また、一丁の豆腐は沸騰していないので崩してすぐ食べられます。大きな塊の理由がそれなのかな?
周りのお肉と豆腐がとにかく美味しい。ご飯にかけて食べたり、そのまま食べたりいろいろしながら食べました。もちろん浸した水餃子もまたしっかり暖かくなって旨辛に仕上がってました。
辛さはもう少し上を選んでも良かったかな?次はそうしよ。
だんだんと食べ進めるうちに辛さが口に広がってピリピリしてきました。
(*´ー`*)良い感じー♪
途中卓上にセルフサービスであった中華サラダが麻婆豆腐よりは甘めなので箸休めにちょうど良い。
中華スープも同じ。とろりとしたかき玉スープがなかなか休まります。
で、これ重要!!!\(//∇//)\
最後に石焼の器にこびりついたお肉と豆腐をレンゲでこそぎ取り、ご飯へオン。
これよこれ!!!
*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・
これが旨辛でめちゃくちゃ美味しい!!
最後まで堪能できました!
知らなかった方は次、絶対試してみて!!
ちょっとはしたないけどね\(//∇//)つつ
最後まで食べて口の中にしっかり辛みの余韻があって幸せでした。
ご馳走様でした!

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