三田製麺所の灼熱つけ麺極限をこよなく愛するチャンクと申します。
丸源ラーメンの肉そばの紅葉おろしが辛味噌に変わって、龍上海と徳島ラーメンの良い所取りを狙った様に思います。すた丼屋らしく大蒜が効いています。
