辛さで
しぼる

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中華の一等兵・鄭和

  • 3.04KMマイ辛値

  • 9辛ジャッジ

  • 9開拓

4.00KMとジャッジ

駐車場有り
4名掛けテーブル4卓
2名掛けテーブル1卓
カウンター7席

店内は小綺麗にはされているが若干、テーブルがベタつきます。
店員さんは新人以外、非常に愛想が良く気持ちの良い接客でした。

麻婆豆腐定食1,280円
辛さは1辛ごとに10円で10辛まであります。今回は7辛を選択70円
ご飯大盛り160円。全部で1,510円
辛さ増しにはジョロキアが使用されています。

豆腐は絹ごし、一口目は甘さが先行しますがジョロキアが直ぐにかき消してくれます。挽肉はゴロゴロしていて旨味もしっかりあります。 アクセントには大き目に切られたネギ。その他の具材は見当たりませんでした。
特徴は旨味が強い!食感も良い!
ですがジョロキアが辛く甘さもチラつくのですが辛過ぎます。

辛さ指数→120%
10辛だと死んでいたかも。

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