大月市の中華料理店。
大月市の22店舗で地元産のキャロライナリーパーを使った鬼辛メニューを出しており、自分は道場破り的に各店舗の料理を完食することが最近の楽しみです。
この店は6店舗目です。

このメニューはビールのお供にピッタリで、辛さは口に痺れを感じ、顔に汗が滲みました。

店主に感想を話したところ、炒めてる分、辛さが飛ぶのかもという結論になりました。

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