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ゴビ砂漠の勇者・鄭和
ジョロキアを家で栽培して、乾燥させたものを食してます。
2023年に山梨から群馬に異動したので、その辺りのリサーチをしてます。
行ったこと無い店を開拓して、辛メーター上の激辛マップを広げたいV
3.53KMマイ辛値
373辛ジャッジ
320開拓
2.20KMと辛ジャッジ
新潟県妙高産の伝統的な香辛調味料です。
地元産唐辛子を雪にさらした後、3年以上熟成させて製造されます。
独特な香りがして、焼肉につけたり、うどんに入れたりと用途が広く、新潟県ではどこのスーパーにも置いてあります。
それほど辛さを感じませんが、多めに
入れると汗が滲んできます。
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