長岡市のラーメン店。
長岡名物の生姜しょうゆラーメンを求めて店検索しましたが、
メニューに辛メニューがあったため、そちらを注文。
中辛と大辛が選べます。
メニューに記載の店主プロフィールを見ると、蒙古タンメン中本でも修行してたらしく期待感が上がりました。

辛い魚粉が溶け込んでいるようなスープのラーメンです。
小ぶりのご飯が一杯無料なので、
スープと一緒に頂きました。

• 辛いいね 20人
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