うまから好き!
つゆに自家製唐辛子調味料をとくと、ラー油があえてあるのか、少量でも、つゆの表面と味もかわり、汗もじわっと。ついついたくさん入れたくなる旨辛な味。揚げナスは八百屋だけに、無茶旨。ここにも、唐辛子を少々、甘旨辛!