「美味しいケバブだじょ〜♪そこのお客さんー🤗」
「ん、これは何の肉でできているんですか？」
「ケ、ケバブだじょ〜♪😳」
「......😨」
本場トルコの味、、謎は深まるばかり。

メニュー表にHALALと書いてあったので店名と思って開拓登録してしまいましたが、ケバブセンターと言うらしい？
週末は埼玉県のまつぶし緑の丘公園に出店しているらしいですが、気まぐれか武里駅近くの駐車場で木金のみ出店中。

さて、肝心の辛さはたっぷりのケバブソース辛口によるものです。
マヨネーズにケチャップ、チリパウダー、クミンなどを混ぜたものですね。

ちゃんとキッチンカー内でじっくりクルクルしながら大きい肉の塊（重ねたもの）を焼きながら、その場で良さげなところを削ぎ落としてくれます。

昨日はベーシックなケバブサンドを食べたので今日はケバブ丼大盛り+100円にしました。
あの肉の塊を見るとテンション上がるのは私だけじゃないはず！！

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