ヤンニョムチキンを始めとして5種類のチキンの定食があるのですが、その中で私がもっとも良くいただくのがこのお料理です。口に入れたときの感じは『甘辛だけど見た目より少し辛い』ていどですが、食べてしばらくすると『食べたときのイメージより辛さが口の中に残る』といった『辛さの2段攻め』が楽しいです。とはいえ、基本的に甘辛、というか甘いので、余程辛いものに弱い人でない限り『辛さに滅気る』といったことはないのではないかと思います。

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