二度目の味噌卵麺を食べました。前回食べられたのはまぐれなんじゃないかと。

やはり、とても美味しい...辛さに必然性があるのです。美味しい、すばらしいメニューに仕上げるための辛さ。理由がある辛さ。だから、全然しんどくないのです。

スープに溶け込むお野菜やお肉の旨味の溶け込んだ奥深い味わい。
一口スープをすすって、目を閉じて、じーん　と染み入りたくなる美味しさです。

次は北極を食べてみたいと思います。

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