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辣油の巨人・運慶
ラーメン、カレーを中心に日夜辛い食べ物を開拓しています。ただチャレンジ系の超激辛まではなかなか手が回らず…
カップ麺は「激辛注意」の但し書きがあるもののみジャッジの対象とします。
3.07KMマイ辛値
537辛ジャッジ
311開拓
3.20KMと辛ジャッジ
高田馬場店2021年11月第２週の限定
北極こそ名乗ってはいますがベースが鶏白湯のせいか，味も辛さの質も大きく異なります。でもそれがまた新鮮で良く，きのこを大量に使ったトッピングがこの時期らしい味わいを出しています。
辛さは当初5倍にするつもりでしたが、「普段とは使っている唐辛子が違うので、5倍以上にすると味が変わってしまいます」と言われたので4倍にしました。確かにそれで良かったような気がします。
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