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辣油の巨人・樋口一葉
ラーメン、カレーを中心に日夜辛い食べ物を開拓しています。ただチャレンジ系の超激辛まではなかなか手が回らず…
カップ麺は「激辛注意」の但し書きがあるもののみジャッジの対象とします。
3.13KMマイ辛値
621辛ジャッジ
350開拓
2.45KMと辛ジャッジ
高円寺大一市場の中にある焼肉屋がランチのみでやっているラーメンということです。
とろみの強いスープに卵が入り、ユッケジャンというよりは牛肉の入った宮崎辛麺といった印象です。辛さはもちろん最辛にしましたが、辛さよりは花椒によるものと思われる痺れが強く押し出されていました。その辛さも激辛としては標準的で、最後にデフォルトでついてくるライス投入で美味しくいただきました。これはリピートしたいですね。
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