辛いのが食べたくてふと入ったお店ですが，先日の四川フェスにも出店していたのを入ってから知りました。
で、一番辛そうなこちらにしてみましたが、辛さが普通と弱めの2段階で、辛さ増しではないのが面白いですね。麺が刀削麺ならではの平太麺でスープにあまり絡まないため、麺を食べていても辛さはそれほど感じませんが、スープはさすがの麻辣風味全開の辛さでした(痺れのほうが若干強かったです)。本場らしい味は十分感じましたが、やっぱり辛さ増しも食べてみたいですね。

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