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辣油の巨人・樋口一葉
ラーメン、カレーを中心に日夜辛い食べ物を開拓しています。ただチャレンジ系の超激辛まではなかなか手が回らず…
カップ麺は「激辛注意」の但し書きがあるもののみジャッジの対象とします。
3.13KMマイ辛値
627辛ジャッジ
354開拓
2.47KMと辛ジャッジ
高田馬場店2024年1月第2週の限定
勝浦タンタンメンを中本風にアレンジしたものということです。なお辛さ増しはできません。
ベースがしょうゆということで、通常の中本の味噌スープとは違って辛さがダイレクトに広がり、さらに花椒によるものと思われる痺れも感じます。しょうゆの甘辛さもあってスッキリした味ですね。
公式の辛さレベルは8ということですが、この痺れがある分、通常の辛さ8よりは辛く感じました。
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