近くの名店「雪風」が混んでいたため、別のラーメン屋を探している時にたまたま発見しました。
辛さを1〜30、それ以上の鬼辛、地獄辛の中から選べます。地獄辛を注文すると店員さんに「かなり辛いですけど大丈夫ですか？」と確認されます。
スープがオレンジ色で見た目ではマイルドに感じましたが、実食するとかなり辛く感じました。
唐辛子系の辛さが口の中で暴れているイメージです。
札幌ラーメンらしく中太ちぢれ麺を使用しているようですが、あまり味わっている余裕がありませんでした。食後も長時間、胃の中で辛さが蠢(うごめ)いているのがわかりました。

久しぶりに激辛を食べたために写真を撮るのを忘れていました。失敗しました。

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