このメニューに関しては、北極系とはちょと変わったりして、特製味噌を数種類ブレンドしたスープで軽く煮込んだ一品。
中本の辛さに旨みも際立たせたスープは、正に“旨辛”を体現しています。
そして、五目味噌系メニューだけに投入される“筍”“玉ねぎ”“ピーマン”これが堪らない！
野菜大盛りオーダーして、ライス追加、からの〜〜！ライスに野菜を移しつつ、ラストはミニ野菜丼で、スープをかけまわして、〆たりなんかしちゃったりして、ご馳走様でした〜♬

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