スープは醤油。動物系と魚系の出汁が特徴のようです。一口スープを飲んだあと辛味が少ないので、テーブルにある一味を13回程振って追加✌　ようやくピリ辛程度になる。チャーシュがとても柔らかく食べやすかった🍜　美味しくいただきました✨ご馳走様でした🙇‍♀

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