激辛好きというよりは旨辛好き。北極より北極やさいを好むような人です。
前回は汁あり坦々麺だったので、今日は汁なし。青唐辛子をトッピング。青唐辛子のおかげでだいぶ辛くなる。説明通りに塩加減などバランス良く美味しい。