黙って涼しい顔で激辛料理を食べる。今まで食べた辛い料理の備忘録。
麻婆豆腐に入っている挽き肉のうま味が効いてて美味しい。唐辛子の辛さと言うよりかは、山椒の辛さが強い。辛さ自体は普通だが、食後は舌と唇がかなりヒリヒリする。お好みで唐辛子や葡萄山椒オイルをかけて食べる。
