温泉施設のサ飯♨

沼津市原にあります、天然温泉ざぶ〜んのお食事処のサ飯。
固形燃料でグツグツ温めながら食べる麻婆豆腐定食で整いました。

具材は結構大きめの挽肉と、ニンニクの芽、豆腐、あと朝天唐辛子？ですかね。
終始煮えたぎっているので、辛いというより熱い。
一口目で火傷して、そのあと感覚鈍麻になっていましたが、麻婆豆腐自体は見た目ほど辛くはないかな。
花椒は使用しておらず、旨辛い麻婆豆腐です。
丸っこい朝天唐辛子は乾燥しててカッチカチだったので、一緒にグツグツしてから食べました。
チクチクと小さな針で唇を刺されるような刺激はありましたが、後引く訳でもなく最後まで美味しく頂きました🫠
量も少ないので、もっと食べたくなる一品ですね。
あーもうすでに食べたい。

• 辛いいね 16人
• コメント 0件